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          蛋白酶k的定義,應用以及保存方法
        1. 發布日期:2022-06-02      瀏覽次數:56
          • 蛋白酶K是一種從白色念珠菌分離出來的強力蛋白溶解酶,具有很高的比活性,是DNA提取的關鍵試劑。該酶在較廣的pH范圍(4?12.5)內及高溫 (50?70°C)均有活性,用于質?;蚧蚪MDNA、RNA的分離。在DNA提取中,主要作用是酶解與核酸結合的組蛋白,使 DNA游離在溶液中,隨后用不同方法進行 抽提,除去雜質,收集DNA。EDTA等螯合劑或SDS等去垢劑均不能使之失活。

            蛋白酶K的應用:
            蛋白酶K已廣泛應用在皮革、毛皮、絲綢、醫藥、食品、釀造等方面。皮革工業的脫毛和軟化已大量利用蛋白酶,既節省時間,又改善勞動衛生條件。蛋白酶還可用于蠶絲脫膠、肉類嫩化、酒類澄清。臨床上可作藥用,如用胃蛋白酶治療消化不良,用酸性蛋白酶治療支氣管炎,用彈性蛋白酶治療脈管炎以及用胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶對外科化膿性創口的凈化及胸腔間漿膜粘連的治療。加酶洗衣粉是洗滌劑中的新產品,含堿性蛋白酶,能去除衣物上的蛋白污物,但使用時注意不要接觸皮膚,以免損傷皮膚表面的蛋白質,引起皮疹、濕疹等過敏現象。

            蛋白酶K的保存方法:
            保存:保存在-20℃冰箱里,避免反復凍融,有效保證12月。
            孵育溫度為55至65℃,理想孵育溫度為58℃,孵育時間為15分鐘至48小時;理想孵育時間為2小時。

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